日常生活起った徒然事を記録しています
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
秋の味覚(^^)
2007年10月08日 (月) | 編集 |
栗の渋皮煮、こんなに大変とは思いませんでした・・・。母がよく作ってくれていたのですが、伝授されないまま離れてしまったので、下記クックパッドレシピを参考に試しました。

レシピ 栗の渋皮煮 by おりひめ

栗のお掃除が楽しかったんですよwテレビ観ながらでも出来て。
marron.jpg

渋皮が剥けない様に、筋をホジホジして繊維を取る作業。こういうの好きなんですw

で、出来上がりはこんな感じ・・・。渋皮が剥けなくて良かったです。味もまあまあかなw栗自体がすごくホコホコしてるので我ながら美味しいかと^^;
写真ぴんぼけですけどねw

marron_2.jpg



今夜は煮込みハンバーグ。でも、パン粉がない事が判明。
買い物行くのが面倒臭いので(’’;、ツナギはお麩で代用しちゃいました!!
ofu_hangerg.jpg

煮ちゃえば分からないと見た(笑)!!

スポンサーサイト
テーマ:日記
ジャンル:日記
コメント
この記事へのコメント
栗の渋皮煮!
おいしいですよね♪
秋の好物のひとつです。
ただ、、、残念な事は、、、
人生で1度しか食べたことありませんw

初めて食べたあの日の味覚の感動はぷらいすれす
2007/10/09(Tue) 21:30 | URL  | とらの主 #-[ 編集]
>とらの主様
渋皮煮、とっても手間がかかりますが達成感はかなりありますw
買うと高いから、滅多にたべられませんね;;
そろそろ栗も終わってしまう時期になりました。来年は
是非とらの主さまも自作・渋皮煮をw
2007/10/10(Wed) 12:17 | URL  | tama #i1AW65Uk[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。